必胜客的品质保障法——弥补式的挽救措施

      在中午想到必胜客用餐,人多只好排队.我排的比较靠后,前面大概还有10个人,等了近5分钟,还没有伦到我,这时候听到身后的人说,"哎,吃饭也要排队这么久,真受罪,算了,还是到别的地方去吧."他说完,就侧身退出排队的队伍,正在他要走开的时候,突然从门口探出一个人头,大声的喊说:"请大家别急,别急,马上就到了."

      不对吧,前面还有这么多人排队,怎么说马上就伦到我了呢,大家心里都有这样的纳闷的同时,门口站出来了一个小姑娘,手里端着一个大盘子,高高举过头顶,同时急促的说:"来了来了来了!"原来,她从盘子里拿出冰淇淋,发给等候的人每人一份.

      刚才身后那位朋友也接过了冰淇淋,"吃了人家的嘴软",于是他只好再等等.于是大家边吃冰淇淋边等进店入坐.他也不好意思走了.

      店家通过这种补偿,弥补式的挽救措施,让消费者继续消费他们的产品.产品质量好坏,服务质量好坏,都在于是否赢得消费者的认可和买单.光自己说自己的产品质量多棒,服务多专业和优秀,没有消费者的买帐,那是孤芳自赏.