伊斯坦布尔是
世界上唯一一个横跨两个大陆的城市——欧洲和亚洲。在几千年的
历史中，伊斯坦布尔曾经是三个大帝国的都城，即罗马帝国，拜占庭帝国和奥斯曼帝国。
迄今所知世界上最古老的人类定居点就位于土耳其恰塔霍裕克（Catalhöyük），其历史可追溯到公元前6500。历史上最早的风景油画就是在恰塔霍裕克一间屋子的墙壁上发现的，油画描绘的是附近哈森（Hasandag）火山爆发时的场面。
世界七大奇迹其中有两个位于土耳其，分别是：月亮神阿耳特弥斯女神庙和位于的博德鲁姆（Bodrum）摩索拉斯国王陵墓。（Mausoleum）。是土耳其人把咖啡介绍到欧洲的。
第一批硬币于公元前七世纪末在古老的利西亚（Lycia）王国首都萨迪斯（Sardis）铸造。
“绿宝石”（ Turquoise）一词来源于“TURK”，即“土耳其的”，这个词来源于土耳其南海岸地中海美丽的颜色。
是土耳其人最先把他们著名的郁金香介绍给荷兰人，继而引发了英国和荷兰的郁金香热。16世纪从伊斯坦布尔运往维也纳的郁金香球茎极受欢迎，到了1634年，荷兰人把这称作“郁金香狂潮”。当时人们把钱投资到郁金香就好比现代人投资股票。在17世纪的土耳其，这是段充满高雅气息充满意趣的历史，被称作“郁金香时代”。
世界上最贵重的丝织地毯陈列在土耳其科尼亚（Konya）的穆夫拉纳（Mevlana）博物馆。13世纪马可.波罗周游世界的时候曾经来此地，他说过“世界上最好最漂亮的地毯只能在土耳其找到”。
有关基督出生的许多大事都发生在土耳其。圣约翰，圣保罗和圣彼得都曾经在安那托利亚南部生活和祈祷。据传说圣保罗在圣玛丽受过刑罚以后把她带到了埃菲斯，圣玛丽就在那儿的一座石屋(被称为圣玛丽小屋，位于夜莺山）度过了她一生中最后的时光。直到今天，仍然有很多基督徒到此朝圣。
许多考古学家和研究圣经的学者都认为诺亚方舟停靠的地点就在土耳其东部的阿勒山。
揭露书中提到的七所教堂都能在土耳其找到：埃菲斯（Ephesus），士麦那（Smyrna），贝尔加玛（Pergamum），Thyatira，萨迪斯（Sardis），费城（Philadelphia）和劳迪西亚（Laodicea）。
现被称作圣彼得洞穴或者圣彼得教堂的这个洞穴有人认为是彼得使徒走访土耳其南部的安提俄克（Antioch）期间进行布道的地方。It is widely considered to be one of the earliest Christian
人们普遍认为这是基督教最早的祭神场所之一。1963年，罗马教皇把这个地方定位朝圣地，并再次承认其为世界第一大教堂。每年6月29，来自世界各国的基督徒都将参加在教堂举行的特殊法事。
安那托利亚（Anatolia）是许多历史人物的出生地和许多传说的发祥地，如荷马，麦达斯（Midas）国王，希罗多德（Herodotus）（历史之父）以及使者圣保罗。
圣尼古拉斯（St Nicholas）就是今人所知地圣诞老人，他在土耳其地中海沿岸的戴姆雷（Demre）（迈拉）(Myra)出生并在此生活。迈拉村著名的圣尼古拉斯教堂里安放着据说就是圣诞老人坟墓的石棺。
第一个飞上天的人是土耳其人。17世纪一个叫切来比（Celebi）的人利用两个翅膀从加拉塔（Galata）塔上从博斯普鲁斯（Bosphorus）飞到乌斯库达（Usküdar）着陆