“试错式”添加剂,老百姓可伤不起

上一篇 / 下一篇  2011-05-23 11:50:33 / 精华(3) / 置顶(1)


 最近,有传言说,新版的《食品添加剂使用标准》中,咱们基本上每天都离不了的大米,也被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂,它们分别是:淀粉磷酸酯钠,功能为增稠剂;双乙酸钠,功能为防腐剂;脱乙酰甲壳素(又名壳聚糖),功能为增稠剂、被膜剂。

        如果说其他的一些并非日常主食的食品,我们可以尽量少吃,从而减少“添加剂”的摄入,减少安全隐患,而作为主食的大米,也像其他食品一样,华丽丽地可以添加添加剂了,这未免不让人担心的同时也不得不打上一个问号:这大米,有没有必要添加添加剂?会不会留下安全隐患?

        生活在城市里,我们的大米,基本上都是超市里买来的。那模样看起来很讨人喜欢,但是那口感绝对比不上比咱们小时候吃的100%天然的大米。于是在以前,老百姓不得不怀疑我们现在购买的大米,添加了什么玩意。

        现在好了,不用怀疑了。大米都可以添加添加剂了。只是,千百年来,咱们的大米不需要添加任何玩意,晒干脱壳存放,照样能够保存很长的时间。这添加剂分明就有点画蛇添足了。再说了,这添加剂到底添加多少?如何监管,如何检测,还是一个大大的疑问。

       老实说,一直以来,老百姓都认为大米是现有食品里少有的几种比较安全的,没想到卫生部在食品添加剂标准中还允许大米里加添加剂,不知道卫生部的所谓标准制定者,那些所谓的专家们,是怎么想的?添加了这些添加剂的大米敢出口吗?我们天天往肚子里塞的各类添加剂还少吗?如此一来,哪还有绿色食品,哪还有放心食品,哪还有健康食品。

        更可怕的是,如果允许大米里添加添加剂,会有什么后果?那些不法商贩们极有可能就开始搞“科研”了——你说允许添加三种添加剂,好嘛,那就三种吧,至于哪三种,我们自己说了算。这其中会添加什么,唯利是图的不法商家他们比我们更清楚了,至于对咱们老百姓有害无害,不是他们的考虑范围。不然就不会存在苏丹红,三聚氰胺毒牛奶之类了!

        我们好不容易盼到不愁吃喝了,现在又愁各种添加剂被不法分子利用而受其毒害。专家们在大声吆喝:没有添加剂,就没有现代食品工业。专家又说了,食品安全性和添加剂多少没有绝对关系,关键是看添加剂在产品中的百分比。问题是,作为大众消费者,有几个人能知道到底加了什么添加剂?又该加多少?

        我们依稀还记得当年专家说面粉里面放吊白块也没有什么问题,而现在却说不允许放了。莫非大米放添加剂也在走着同样的老路?如此样的“试错式”的添加剂,咱们老百姓伤不起哇!!!!

原创:当大米遇到添加剂

作者:李志起

来源:搜狐空间

站内搜索:

TAG: 安全隐患 防腐剂 老百姓 食品添加剂 甲壳素

 

评分:0

我来说两句

显示全部

:loveliness: :handshake :victory: :funk: :time: :kiss: :call: :hug: :lol :'( :Q :L ;P :$ :P :o :@ :D :( :)

日历

« 2017-11-23  
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

数据统计

  • 访问量: 4387
  • 日志数: 19
  • 图片数: 3
  • 建立时间: 2011-05-10
  • 更新时间: 2011-10-28

RSS订阅

Open Toolbar